鲜人一天三顿都吃啥:玉米饭、泡菜、大酱汤j9九游会(中国)网站作为我们邻居普通朝
毕竟嘛•△◆●•,老话说得好…=◇▪●□:★▽▲△▷■“民以食为天▪▲★▪”•…◇=。在▷◆=“衣食住行□▲◁▼▲•”这四项人类基本需求面前j9九游会(中国)官方网站-•★○◁…,食物的重要性自然是不言而喻的★◆★••!
既有辣白菜炖猪肉=…★、大酱汤这样的家常菜=•○,有人参鸡汤◆★-▽▷▲、烤鹌鹑=◁-•、清蒸明太鱼这些在朝鲜比较高档的菜品◁•□▪○△。
在根据我这些朝鲜朋友们所说○•,以上这些菜品他们平时很少吃○-□▲,只有在过年或是有外宾到来的时候◆=●◇▽-,才会★▷▪“斥巨资☆■△”准备这些美食=△--△-。
想想也是=■,长期以来j9九游会(中国)官方网站•…▽,朝鲜作为中原王朝的藩属国…△。在政治文化上深受影响的同时□▪▪▷★,饮食方面更是被潜移默化地同化了•▲▲。
朝鲜人就会把这些泡菜汤倒入锅中煮沸-▽…○◁▼,然后放至常温后一饮而尽◆▽★。腌制泡菜的坛子里△○,通常会有汤汁残留□•▲▲◁,单就说一下普通人家的一日三餐都吃些啥○-。不过在今天这篇文章里◁▽○●,我们不谈那些豪华的宴会○■•。
在家庭条件允许的情况下●●◁▪○,还可以在汤中加入几片五花肉◁▽△★,更能增添大酱汤的复合味道▪●。
多年以前▷▪▽□,我曾经长期生活在朝鲜□▪•■◇…,在结交了很多朋友的同时•◆○•○-,也品尝到了很多具有朝鲜民族特色的美味食物◁△○。
无论是朝鲜官方举办的大型宴会j9九游会(中国)官方网站●▲,亦或是企业会社举办的小型宴会•…◁★,都能宾主尽欢★★■,畅快而归••◆▼○▷。
泡菜就是腌制的咸菜…▷▽■j9九游会(中国)网站作为我们邻居普通朝,包括辣白菜▪■…•▷○、海带丝☆…◆★★■、桔梗=☆、黄瓜等•▼◁□…,都是朝鲜人最常吃的泡菜种类◇□。
至于大酱汤○▽○▲,由于做法花费时间长■△▽、所用的食材多☆=△。所以在很多时候j9九游会(中国)官方网站•▲◇△☆,朝鲜人会用泡菜汤所代替■◁九游会文化沉浸之旅。
大酱汤的制作方法也很简单…○•▼,以黄豆酱为底料□◇▷,加水煮沸后=☆,依次下入豆芽▼▷○、白菜•●-▲◆、海带■◁▲…◁=、豆腐等食材=•◆◁○。最后★•▼▲□,再将辣酱加入锅中△-▷=新款智能家居设备引领绿色生活潮流j9九游会入口首页革新节能设,,一碗香气扑鼻的大酱汤就做好了-▷○!
对于此番话语△★=▼-▪,也勾起了我的好奇心◁◆,索性就问出了心中的疑惑◆★◇◆▽◁:▪●★“在普通朝鲜人的日常三餐中★☆★▪=,大家都吃些啥•□?◁=-”
比如朝鲜的粮食是按定额供给的▪□▲★●,每个人都会被分配到固定重量的粮食▪▼☆▲◆○鲜人一天三顿都吃啥:玉米饭、泡菜、大酱汤,大约为700克左右■◆。
在我个人看来★▽◁□▽★,朝鲜人的日常饮食和我们东北地区很相似■-。不管是主食还是菜肴□◁…-•○,都有着基本一样的风格◆★…●■■。